|
|
23:26 Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина - Вильям Похлебкин |
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Издательство: Центрполиграф, 2010 г.
Серия: Кулинарная энциклопедия
Аннотация к книге "Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина"В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно-признанного мастера поваренного искусства В. В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком. Книга Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина - Вильям Похлебкин.
|
Похожие материалы:
|
|
| Календарь |
| « Август 2017 » |
| Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
